특징

1. 1. 호퍼 교체를 통해 하나의 기계로 케이크 & 쿠키 생산 가능.
2. 1. 스테인레스 제작.
3. 2. 프로그램 가능한 초콜릿 양을 조절하는 페달 장착.
4. 3. 가열 및 열 경화성 초콜릿 탱크.
5. 4. 탱크, 오거 및 진동 테이블용 이중 가열 회로.
6. 5. 청소 및 초콜릿 변경을 위한 탈착식 오거.
7. 6. 온도를 정밀하게 제어하는 서모 스탯.
8. 7. 공기 냉각 시스템.
9. 8. 추가부품 구매 가능.
10. - 엔로버
11. - 트러플 회전 테이블
12. - 컨베이어 벨트
13. - 플렉시글라스 커버
14. - 히터 램프
15. - 데코레이터
16. - 디스펜스 플레이트
17. - 공압 밸브

제품사양

Brand : POMATI (이탈리아)
Model : T20 Tempering Machine (초콜릿 템퍼링기)
Volt : 380V / 3PH